Cárnicas Manolo

Qué es Cárnicas Manolo

Cárnicas Manolo es una empresa familiar con sede en el Polígono Industrial Ibarreta, en Burceña (Barakaldo), que lleva más de tres décadas operando en el sector de los ibéricos. Fue fundada por Manuel y Mª Anabel, quienes siguen al frente del negocio.

Servicios

• Deshuesado: personal cualificado deshuesa jamones y paletas buscando el máximo rendimiento de cada pieza, con tiempos de curación óptimos y controles de calidad.
• Loncheado tradicional: loncheado artesanal de sus productos, con envasado en sobres de distintos gramajes según las necesidades del cliente.
• Formatos de envasado: además de los sobres, ofrece bandejas gastro en atmósfera modificada de 500 g, 1 kg y 2 kg. El cliente puede aportar su propia bolsa registrada si cumple los requisitos para el envasado de alimentos.

Productos

La empresa trabaja jamones, paletas y embutidos ibéricos, presentados tanto en loncheados como en piezas. La firma destaca la curación óptima de sus piezas y el estilo propio de sus sobres loncheados.

Datos de contacto

• Dirección: Polígono Industrial Ibarreta, Camino Zubileta 27, Pab. 3-4 B-C, 48903 Burceña (Barakaldo)
• Teléfono: 944 992 216
• Email: carnicasmanolo@carnicasmanolo.es
• WhatsApp: +34 646 683 697
• Redes: Facebook (carnicasmanolosl) e Instagram (carnicasmanolo)

Se recomienda confirmar precios, disponibilidad y condiciones de envío directamente con la empresa.