Tonelería Magreñán

Origen y trayectoria

Tonelería Magreñán es una empresa familiar con una tradición tonelera que se remonta a 1820. En 1950, Rafael Magreñán, quinta generación, estableció su propio taller en Alfaro, atraído por los vinos de La Rioja. La empresa continúa ubicada en Alfaro y es reconocida por su saber hacer tradicional y su búsqueda constante de la calidad, tanto en España como en el ámbito internacional.

Materia prima y procesos

La tonelería trabaja con tres orígenes de duelas de roble para la vinificación y crianza:

• Roble americano (Quercus alba): se asierra, se deja reposar al menos un invierno en Estados Unidos y se afina en España. Una selección especial, comercializada desde 1987, presenta un contenido de aldehídos aromáticos inferior al roble americano clásico, aportando notas finas y delicadas en crianzas de 8 a 12 meses.
• Roble francés (sésil y/o pedunculado): se hendido en el sentido de la fibra, con una pérdida de aproximadamente el 80% de la materia prima. Se afina al aire libre en la tonelería durante un mínimo de 20 a 24 meses. Incluye selecciones geográficas de los bosques de Allier, Nevers, Vosges y Centre France, así como una selección especial 'Collection Privée' de los bosques de Bertranges y Tronçais.
• Roble europeo (sésil y/o pedunculado): disponible desde 1992, procede de una selección de robles del este de Europa. Se diferencia del francés por el terruño y el modo de silvicultura, con un espectro de compuestos más reducido y notas vanilladas.

Productos

La empresa ofrece una amplia gama de barricas, con opciones de personalización en cuanto a elección de la materia prima (mezcla de variedades de roble, tipo de grano), capacidad, tostado y acabado. Las barricas están disponibles en varios formatos:

• Barrica Burdeos
• Barrica Borgoña
• Barrica 300 L
• Barrica 400 L
• Barrica 500 L

Además de las gamas 'Sélection' (Standard y Spéciale) y 'Finesse' en roble americano, existe una gama 'Collection Privée' con maderas de grano extrafino, disponible en roble americano (bosques de Missouri, Ohio y Kentucky, con aros de color oliva) y roble francés (bosques de Tronçais y Bertranges, con 36 meses de afinado al aire libre y aros de color magenta). También se ofrecen barricas de acacia y ensamblajes como 'Floral Plus' (acacia con fondos de roble francés) y 'Floral' (roble francés con fondos de acacia).

Calidad y certificaciones

La empresa aplica sistemas de control y trazabilidad: cada lote de duelas se identifica con un código que sigue todo el proceso de fabricación y permite la trazabilidad ascendente y descendente. Cuenta con certificación PEFC para roble francés y europeo, otorgada por AENOR, así como con certificaciones ISO 9001 (certificado Nº ER 1411/1999) e ISO 14001 (certificado Nº GA 2002/2012).

Presencia comercial

Tonelería Magreñán distribuye sus productos en España y en el extranjero. En España cuenta con agentes para Cataluña y Baleares, La Mancha y Valdepeñas, Levante/Manchuela/Jumilla/Murcia, Castilla y León/La Rioja/Galicia, y Ribera de Guadiana. En Sudamérica tiene representación en Argentina, Uruguay y Chile. Los contactos comerciales y sus datos de teléfono y correo electrónico aparecen detallados en el sitio web.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa.