Kanròs Restaurant

Qué es Kanròs Restaurant

Kanròs Restaurant es un restaurante de cocina tradicional, sencilla y a la vez innovadora, ubicado en Alcàsser, localidad a unos 10 minutos de Valencia. Lo dirigen los hermanos Paquito y Jaume Marí, que abrieron el establecimiento hace nueve años. El nombre proviene de "Casa Rosa", la cocina de su abuela Rosa, de donde derivan las formas 'Ca Rosa', 'Ka-Rosa' y finalmente Kanròs.

Propuesta gastronómica

El restaurante trabaja una cocina de fondo tradicional y experimental, de raíz mediterránea y progresivamente más elaborada. Su oferta se organiza en:

• Carta Kanròs
• Carta de vinos
• Menús, entre ellos «Triem per tu», un menú especial de los viernes concebido como homenaje al fin de semana
• Servicio para llevar

Kanròs Restaurant es miembro del Movimiento Internacional del Slow Food, organización ecogastronómica presente en 150 países.

Horario y reservas

Abre únicamente de viernes a domingo, en dos turnos: de 13:45 a 15:30 y de 21:00 a 23:30. También abre en festivos. Las reservas pueden hacerse por teléfono durante el horario de apertura o a través del correo electrónico y del formulario de contacto de la web.

Ubicación y contacto

• Dirección: Avda. Mestre Serrano, 21, 46290 Alcàsser, Valencia
• Teléfono: 96 143 11 66
• Email: restaurant@kanros.com
• Web: www.kanros.com
• Redes: Facebook e Instagram (@kanros_restaurant)

Se recomienda confirmar horarios y disponibilidad directamente con el restaurante antes de acudir.