Rico's così!

Rico's così!, Restaurant in Küsnacht am Ufer des Zürichsees

Rico's così! ist ein Restaurant in Küsnacht im Kanton Zürich, direkt am See gelegen. Das Angebot versteht sich als eine Küche ohne Show, aber mit Haltung, sorgfältig zubereitet und in entspannter Atmosphäre serviert. Das Lokal trägt den Leitspruch «Così! Più che mai» und gliedert sein Angebot um eine Speisekarte und eine Weinauswahl.

Eine Küche mit Haltung und ohne Schnickschnack

Der Verantwortliche des Projekts erklärt, dass er nach Jahren, die von fremden Erwartungen geprägt waren, zu einer freieren Art des Kochens zurückkehren wollte – näher am Produkt und am Gast. Aus dieser Entscheidung entstand Rico's così!, von seinen Verantwortlichen als ein Ort beschrieben, an dem ehrliche Gerichte gekocht werden, die Freude machen und gut ausgeführt sind, ohne unnötige Komplikationen. Das Angebot beruht auf der Idee, Kochen, Teilen und Gastgeber sein als zentrale Tätigkeiten zu verstehen.

Speisekarte und Weine

Das gastronomische Angebot gliedert sich in zwei Hauptbereiche: die Speisekarte und die Weinkarte. Die Website lädt dazu ein, die Speisekarte als einen der Schwerpunkte des Restaurants zu entdecken. Zudem besteht die Möglichkeit, Gutscheine zu erwerben, die als Geschenk für einen Aufenthalt im Lokal präsentiert werden.

Reservierungen und Kontakt

Das Restaurant verfügt über ein Kontaktformular und ein Online-Reservierungssystem. Die direkte Kommunikation erfolgt per E-Mail und Telefon sowie über eine für Anfragen eingerichtete WhatsApp-Nummer.

Öffnungszeiten

Das Lokal ist montags und dienstags geschlossen. Von Mittwoch bis Samstag ist es in zwei Schichten geöffnet, von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:30 bis 23:30 Uhr. Sonntags bleibt die Mittagsschicht von 12:00 bis 14:30 Uhr bestehen, abends wird um 21:30 Uhr geschlossen.

Lage und Kontakt

Seestrasse 160, 8700 Küsnacht · Telefon: +41 44 910 07 15 · E-Mail: ciao@ricos-cosi.ch · Öffnungszeiten: Montag und Dienstag: geschlossen. Mittwoch bis Samstag: 12:00-14:30 und 18:30-23:30. Sonntag: 12:00-14:30 und 18:30-21:30.