Cachitos Realfood

Cachitos Realfood versteht Frühstück als eigenständige Küche und nicht als verkleinerte Mittagskarte. Toasts, Kaffee, Süßes und ein Brunch, für den man sich Zeit nehmen kann, bilden den Kern. Das deutlichste Merkmal ist eine Küche, die der Betrieb als vollständig glutenfrei und frei von Kreuzkontamination beschreibt. Außerdem gibt das Café an, auf raffinierten Zucker zu verzichten und stattdessen mit Früchten, Datteln und anderen Alternativen zu süßen. Das sind Angaben des Betriebs; bei einer konkreten Allergie oder Unverträglichkeit bittet er Gäste, vor der Bestellung nachzufragen.

Der Toast mit kanarischem Schwarzschwein wird mit Almogrote, geschmortem Gemüse, confierter Tomate und Ei kombiniert. Geröstete Birne mit Frischkäse, Walnüssen und Honig setzt einen milderen Akzent; die Variante mit Steinpilz verbindet natives Olivenöl extra mit getrockneter Tomate, Gemüse und Mandeln. Der Brunch „Estrella“ umfasst frischen Saft, ein Heißgetränk, Käse und Serrano-Schinken, einen Toast nach Wahl, Joghurt mit Obst und Müsli sowie ein kleines Dessert. Auf der geprüften Karte kostete er 19,95 Euro. Das Frühstücksangebot unter der Woche besteht aus Kaffee, einem kleinen Sandwich und einem Keks.

Zum Mittag ergänzt die Karte Almogrote, Hähnchenkroketten, Kartoffelsalat und einen Burger aus kanarischem Schwarzschwein. Die Auswahl in der Kuchenvitrine wechselt; dort können Brownies, Kuchen, Eis und Kekse stehen. Diese Bandbreite macht den Besuch zu mehr als einer Kaffeepause, auch wenn das Café mit Toasts, Frühstück und Nachmittagsgebäck seinem Format treu bleibt.

Jüngere Google-Maps-Bewertungen loben Frühstück, die ruhige Atmosphäre, den Kaffee und den persönlichen Service. Eine kritische Besuchernotiz stellt den Aufpreis für Focaccia wegen Größe und Qualität infrage, bewertet den Service aber positiv. Wer dieses Brot wählt, sollte deshalb die Varianten und Aufpreise der Karte beachten.

Cachitos ist besonders interessant für Gäste, die glutenfreies Frühstück und Süßes suchen, denn das Café beschreibt seine Küche als frei von Kreuzkontamination. Bei einem konkreten Ernährungsbedarf sollte man ihn vor der Bestellung mit dem Team besprechen; dazu fordert der Betrieb ausdrücklich auf.