Restaurant Jordnær

Restaurant Jordnær, haute cuisine med Michelin-stjerne i Danmark

Restaurant Jordnær er et haute cuisine-etablissement, der præsenterer sig som en komplet gastronomisk oplevelse, hvor et højt kulinarisk og servicemæssigt niveau kombineres med en enestående gæstfrihed. Restauranten har en Michelin-stjerne, hvilket fremgår af restaurantens egen hjemmeside.

Lokaler og services

Restauranten råder over et privat spiseområde, kaldet Private Dining Rooms, samt et Atelier. Derudover tilbyder restauranten et vinkort og muligheden for at købe gavekort. Hjemmesiden gør det muligt at reservere bord via en reservationsformular.

Anerkendelser og certificeringer

Michelin-stjernen er blandt restaurantens kendetegn. Hjemmesiden indeholder desuden linket til Fødevarestyrelsens Smiley Rapport, et officielt dokument, der afspejler overholdelsen af fødevarelovgivningen.

Publikationer

Restauranten nævner udgivelsen af en bog med titlen A Love Story, som er tilgængelig på restaurantens hjemmeside.