L'Abattoir

L'Abattoir: Un destino gastronómico en Vancouver

Ubicado en el corazón de Gastown, un distrito histórico de Vancouver, L'Abattoir se ha consolidado como uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad desde su apertura en 2010. El establecimiento combina una cocina francesa influenciada por la costa oeste con ingredientes estacionales, ofreciendo una experiencia refinada y acogedora. Su ambiente, ubicado en un espacio restaurado de una antigua cárcel, ha sido uno de los puntos destacados de la ciudad durante más de una década.

Cocina y menú

El restaurante destaca por su carta de vinos y cocktails de alta calidad, complementando su oferta gastronómica. Los clientes pueden elegir entre un menú de degustación del chef, opciones a la carta y platos de postre. Además, el bar del restaurante es reconocido por su selección de bebidas y su ambiente acogedor.

Experiencias especiales

L'Abattoir también ofrece opciones para eventos privados, bodas y comidas de grupo. Para reservas de grupos de 7 o más personas, se recomienda contactar directamente al restaurante. El establecimiento cuenta con una sección dedicada a la organización de eventos, donde se pueden solicitar más información a través de un formulario de consulta.

Información de contacto

El restaurante se encuentra en la dirección 217 Carrall Street, Vancouver, BC, V6B 2J2, Canadá. Puede contactarse por teléfono al (604) 568-1701 o por correo electrónico a info@labattoir.ca. Para consultas de eventos y corporativas, se puede escribir a events@labattoir.ca, y para oportunidades laborales, se puede contactar a careers@labattoir.ca.

Horarios de atención

El establecimiento opera de martes a sábado, de 17:00 a última hora.

Ubicación y contacto

217 Carrall Street, Vancouver, BC, V6B 2J2, Canada · Teléfono: 604.568.1701 · Correo: info@labattoir.ca