CaviarHub

CaviarHub, caviar de esturión y productos gourmet con envío en Canadá

CaviarHub es una tienda en línea canadiense dedicada a la venta de caviar de esturión, huevas de pescado, pescado ahumado, trufas y otros productos gourmet. La empresa se presenta como un negocio familiar fundado en Montreal, Quebec, con el objetivo declarado de acercar el caviar y los alimentos gourmet manteniendo prácticas sostenibles. Según su propia descripción, atiende a miles de clientes y empresas en todo Canadá.

Catálogo de caviar de esturión

El surtido de caviar incluye distintas variedades de esturión, entre ellas Amur, Beluga, DaVinci (esturión del Adriático), Imperial, Kaluga, Osetra (esturión ruso), caviar prensado, Sevruga, Siberian (Baerii) y White Sturgeon. El sitio muestra precios de referencia en dólares canadienses que van desde 94 CAD para el DaVinci hasta 220 CAD para el Beluga, y algunos productos aparecen como agotados, como el Sevruga y el Pressed Caviar Lingotto.

Huevas de pescado y caviar rojo

Además del caviar de esturión, la tienda comercializa huevas de otros pescados: huevas de salmón (Ikura), huevas de trucha, caviar de lumpfish negro y rojo, masago naranja y rojo, bottarga (hueva de mújol gris) y otras variedades como tobiko y whitefish. Los precios de esta sección parten de 10,95 CAD para el masago y llegan a 39,95 CAD para la bottarga.

Pescado ahumado y especialidades de trufa

El apartado de pescado ahumado incluye salmón ahumado en frío en versiones natural, con eneldo y pastrami, así como salmón ahumado en caliente con pimienta y barbacoa. También ofrece trucha ahumada en caliente con barbacoa y caballa ahumada en caliente con pimienta, hierbas y limón. En cuanto a las trufas, el catálogo recoge productos italianos como aceite de oliva con trufa negra y blanca, trufas negras de verano, trufas bianchetto, carpaccio de trufa de verano, mantequilla de trufa, polvo de trufa, risotto de trufa negra, salsa de trufa de verano, miel con trufa bianchetto, sal de trufa blanca y negra, puré de patata con trufa y polenta con trufa de verano.

Sets de degustación, accesorios y despensa gourmet

La tienda ofrece sets de degustación y regalo como The First Experience, The Elevated Experience, Discovery Trio y The Silk Road, además de tarjetas regalo. También vende accesorios de servicio como cucharas, platos y abrelatas, y acompañamientos como blinis y crème fraîche. La sección de despensa gourmet incluye aperitivos como beef sticks de pasto, sales marinas aromatizadas (pimienta de cayena, cebollino verde), setas chanterelle, fox nuts (makhana) en versiones de chocolate negro con sal marina y cúrcuma con sal marina, café de especialidad, trufas y frutos secos.

Envío y servicio

La empresa anuncia envío exprés gratuito para pedidos superiores a 199 dólares en caviar y marisco, y envío gratuito para pedidos superiores a 100 dólares en trufas, café y despensa. Los pedidos se entregan en embalaje con control de temperatura y bolsas de hielo para garantizar la frescura, con reparto a todas las provincias y territorios de Canadá. El sitio menciona un servicio de atención al cliente con conserje dedicado y una línea telefónica gratuita.

Venta mayorista

CaviarHub dispone de una sección de venta al por mayor tanto para caviar como para huevas de pescado, orientada a negocios que necesiten suministro recurrente.

Ubicación y contacto

Teléfono: 1-888-898-4035 · Correo: info@caviarhub.ca