Oneroot Honey

Oneroot Honey, miel cruda de origen único del Bosque Boreal canadiense

Oneroot Honey es una operación apícola familiar canadiense que produce miel cruda y sin filtrar a partir de colmenas propias situadas en el Bosque Boreal, lejos de granjas y ciudades. La empresa se presenta como una operación 100% canadiense y comercializa su miel bajo el principio de origen único: cada tarro procede de una sola cosecha anual, sin mezclas con mieles de otras procedencias.

La compañía afirma ser la marca número uno de miel cruda en Amazon Canadá y haber sido incluida en Whole Foods un año después de su fundación en 2015. Su historia se remonta a un padre que aprendió apicultura de forma autodidacta en Corea en los años setenta; la familia emigró a Canadá en 1995 y reinició la actividad, dando lugar a Oneroot en 2015.

Catálogo de mieles

El catálogo principal gira en torno a tres mieles crudas, cada una con formatos de 500 g, 1 kg, 3 kg y un cubo a granel de 15 kg:

• Wildflower del Bosque Boreal: miel natural cruda, cremosa y suave, con notas florales delicadas. Se ofrece en 500 g (16,50 CAD), 1 kg, 3 kg (66,00 CAD) y 15 kg.
• Buckwheat (trigo sarraceno): miel oscura e intensa, con notas de malta y melaza, presentada como alternativa a la miel de manuka y con los niveles de antioxidantes más altos del mercado según la empresa. Disponible en 500 g (22,00 CAD), 1 kg, 3 kg (85,99 CAD) y 15 kg.
• Organic Wildflower: miel ecológica certificada, ligera y aterciopelada, procedente de flores silvestres ecológicas de Alberta. Formatos de 300 g (17,00 CAD), 500 g y 15 kg.

La empresa comercializa además mieles infusionadas con canela, cacao, ginseng o chile, y ofrece un sistema de suscripción con un 12% de descuento por pedido y envío recurrente, cancelable en cualquier momento.

Más allá de la miel

Junto a la miel, Oneroot vende otros productos vinculados a la misma explotación o a productores afines:

• Salud y belleza: bálsamos, una mascarilla facial y polen de abeja.
• Jarabe de arce ecológico de origen único, procedente de una granja familiar de Ontario.
• Trigo sarraceno en forma de gachas, kasha y harina, cultivado en los mismos campos que la miel oscura.
• Café Gabé, de origen brasileño único y tostado en pequeños lotes en Toronto.
• Velas de cera de abeja canadiense fabricadas en Ontario.
• Semillas de cáñamo orgánicas crudas y peladas.
• Hidromiel de arce fermentada a partir de su propia miel.

Control de calidad y trazabilidad

La empresa somete cada cosecha a análisis de laboratorio independientes y publica los certificados de análisis (COA). Según la información difundida, los resultados son no detectados para antibióticos, pesticidas y glifosato, y el nivel de HMF se mantiene por debajo de 7 mg/kg, lo que la empresa presenta como prueba de que la miel nunca ha sido calentada. La miel se describe como cruda, sin calentar y sin filtrar, sin uso de antibióticos en las colmenas y procedente de campos libres de pesticidas.

Frente a la miel de supermercado, que suele mezclarse con mieles de varios países y someterse a calentamiento y filtrado, Oneroot insiste en la trazabilidad completa: una sola familia, un solo bosque y una única cosecha anual, con posibilidad de rastrear el producto hasta los campos y las abejas concretos.

Envíos y presencia internacional

La empresa opera desde Canadá y envía a Estados Unidos desde un almacén propio en Utah, con envío gratuito a partir de 50 USD en ese país. Para Canadá, el envío es gratuito a partir de 75 CAD. Los pedidos se preparan con embalaje protector: los tarros de vidrio se envuelven en una bolsa de aire para evitar roturas. La web está disponible en inglés, coreano y francés, y muestra envíos a Canadá, Estados Unidos, Japón, Corea y otras regiones internacionales.

La compañía declara una valoración media de 4,9 estrellas basada en 2.884 reseñas de clientes.

Ubicación y contacto

20 Staffern Dr, Unit 7 Concord, ON L4K 2Z7 · Teléfono: 1.855.701.7668 · Correo: support@onehoney.ca