The Healthlink Crew

The Healthlink Crew nació en 2005 con una primera cafetería y ha desarrollado una actividad que conecta cafés, catering y comida preparada en Melbourne. Sus establecimientos se encuentran dentro de centros acuáticos y recreativos, mientras la cocina comercial de Burwood abastece productos frescos y de panadería para sus locales, pedidos profesionales y eventos. Esa relación entre cocina central y puntos de atención explica la variedad de sus servicios.

Los cafés acompañan la vida de los centros deportivos. La selección de bebidas incluye café y té Melba Organic, zumos, leche, agua y kombucha. No todos los establecimientos comparten el mismo horario: algunos funcionan durante gran parte de la jornada y otros concentran la atención en determinados días. La red reúne puntos en distintas zonas de Melbourne, por lo que conviene distinguir la sede de oficina de los cafés abiertos al público.

En el área de Monash, los locales publicados son Monash Aquatic & Recreation Centre, en 626 Waverley Road, Glen Waverley VIC 3150; Oakleigh Recreation Centre, en 2A Park Road, Oakleigh VIC 3166; y Clayton Aquatics & Health Club, en 9/15 Cooke Street, Clayton VIC 3168. Cada uno forma parte de un centro recreativo concreto, no de un único restaurante con varias entradas.

La red continúa en Eltham Leisure Centre, 40 Brougham Street, Eltham VIC 3095; WaterMarc Leisure Centre, 1 Flintoff Street, Greensborough VIC 3088; y Brimbank Aquatic & Wellness Centre, 90 Taylors Road, Keilor Downs VIC 3038. Se suman Sportlink, en Hanover Road, Vermont South VIC 3133; Aqualink Box Hill, en 31 Surrey Drive, Box Hill VIC 3128; y Aqualink Nunawading, en Fraser Place, Forest Hill VIC 3131.

El catering cubre desde reuniones pequeñas con té y café hasta almuerzos de empresa, aperturas, banquetes sentados y eventos con cócteles. La preparación incluye mesas de comida y presentaciones adaptadas al encuentro. Los pedidos pueden organizarse con selecciones del catálogo o con una consulta para menús personalizados y necesidades alimentarias concretas.

Las fiestas infantiles en piscinas tienen un proceso específico. Primero se reserva la actividad con el centro y después se seleccionan los paquetes para niños o bandejas de catering disponibles para la ubicación. El pedido recoge el nombre del niño, la hora y el lugar de la fiesta. La información separa así la reserva acuática del suministro de comida, dos servicios que cumplen funciones distintas.

Portions Lifestyle Cuisine es la línea de platos preparados desarrollada a partir de las necesidades de los clientes de los cafés. La empresa ofrece además suministro al por mayor de productos frescos y de panadería. Con estas líneas, The Healthlink Crew extiende su cocina más allá de la pausa junto a la piscina: también atiende comidas de trabajo, encuentros familiares y pedidos preparados para otros establecimientos.