Southport Raw Bar & Restaurant
Raw bar histórico e informal de Fort Lauderdale, frente al agua, especializado en ostras, almejas, camarones, chowder y mariscos clásicos.
Información sobre Southport Raw Bar & Restaurant
Southport Raw Bar & Restaurant se encuentra en 1536 Cordova Rd y es uno de los raw bars más antiguos y conocidos de Fort Lauderdale. Sus orígenes se remontan a comienzos de la década de 1970 y conserva una identidad deliberadamente informal: mesas junto al agua, ambiente de bar de barrio y una relación histórica con la comunidad náutica local.
La especialidad son los mariscos servidos sin demasiadas complicaciones. La carta incluye ostras y almejas, camarones, chowders, mahi-mahi, pescado frito y otros platos clásicos de un raw bar de Florida. También ofrece bebidas, música en vivo y acceso para embarcaciones mediante muelle gratuito, un detalle que mantiene vivo su carácter de restaurante vinculado al agua.
Southport resulta especialmente atractivo para quien busca una experiencia local y relajada, más cercana a un bar marinero tradicional que a un restaurante de ocasión especial. Las mesas exteriores permiten comer mirando los canales y el movimiento de los botes, uno de los elementos que explican su permanencia dentro de la escena gastronómica de Fort Lauderdale.
Ostras y almejas crudas, chowder, camarones y mariscos informales junto al muelle