The Knife Parrilla Argentina - Doral

The Knife es una parrilla argentina en Doral que trabaja con formato de asado libre: los parrilleros llevan a la mesa cortes ilimitados cocidos a la brasa, y el comensal prueba tantos como quiera. La propuesta combina carnes de res —como el bife, el ojo de bife y la entraña— con cerdo, pollo, guarniciones tradicionales, ensaladas y postres.

El enfoque está en la cocción al carbón y en la preparación argentina clásica; el restaurante ha sido reconocido con el Travelers' Choice de Tripadvisor en 2023. Abre todos los días, con horario extendido los fines de semana.

Se recomienda confirmar carta, precios del asado libre y reservas directamente con el restaurante.