Tapear en Segovia: un vino junto a la Plaza Mayor o tapas bajo bóvedas de piedra
Más allá del cochinillo, Segovia se disfruta también a base de tapas y vino por el casco. Dos paradas, muy cerca una de otra, resumen el plan: el bar de vinos animado y la taberna de tapas en cuevas.
La Tasquina, junto a la Plaza Mayor, es un bar de vinos muy popular, conocido por su selección por copa y un ambiente que suele desbordar a la calle. Es la parada para un vino con buenas tapas en pleno bullicio del tapeo local.
A pocos metros, Taberna Las Cuevas de Duque lleva la cocina castellana a un formato informal de tapas y raciones, bajo las bóvedas de piedra de unas cuevas y con el sello de la histórica casa Duque. Es el tapeo con más carácter de local.
Entre el bar de vinos de la plaza y las cuevas de la casa Duque se tapea a gusto sin salir del casco, con vino y cocina castellana como hilo conductor.
Empieza por un vino por copa y comparte raciones
La gracia del tapeo segoviano está en moverse: un vino y unas tapas en cada parada. Consume con moderación y, en fin de semana, cuenta con que los mejores sitios se llenan pronto.