El café cubano de Key West se toma de pie, entre el puerto y la esquina
Antes de las playas y del atardecer, Key West fue una ciudad de tabaqueros cubanos, y esa herencia sigue viva en algo tan cotidiano como el café. El cubano se toma fuerte y dulce, muchas veces de pie en una ventanita, y dos paradas resumen esa costumbre en la isla.
Cuban Coffee Queen, con su local frente al puerto histórico sobre Margaret Street, es la versión más visible: café con leche, cortadito y colada para compartir, además de desayunos cubanos y grano tostado en casa. Su formato de ventanita la hace perfecta para un alto rápido en pleno paseo por el seaport.
Más hacia el barrio, 5 Brothers Grocery es la otra cara: una bodega de esquina que funciona desde 1978, sostenida por la misma familia, donde el café con leche y el sándwich cubano se piden en un mostrador de toda la vida. Es café cubano sin decorado, tan local como la isla.
Entre la ventanita del puerto y la esquina de barrio se cubre casi toda la experiencia del café cubano en Key West: la turística y accesible, y la de siempre.
Pide una colada para compartir y observa el ritual
Si vas en grupo, la colada —el café cubano servido para repartir en vasitos— es la forma más auténtica de probarlo. Fíjate en la preparación, que es parte del encanto, y confirma horarios, sobre todo temprano en la mañana.