Maskayガイド

高山駅や古い町並みの近くで飛騨牛を食べるならどこ？

駅近くの二店で、テーブル焼きの焼肉と精肉店併設レストランを比べます。

Maskay編集部 更新日

高山には二つの時間の流れがあります。列車や山間部へのバスが着く駅前と、木造の町家、商店、酒蔵が続く三町地区です。市内では飛騨牛を出す店が多くありますが、店を選ぶときは名前だけでなく、テーブルで焼くのか調理済みの料理を注文するのか、待ち時間がどれくらいかも大切です。駅に近い二店なら、古い町並みへ歩くルートから大きく外れず、食べ方の違いを比べられます。

味蔵天国は各テーブルの焼き台で肉を焼く焼肉店で、JAひだグループに属しています。部位を選び、自分のペースで焼くため、霜降りや焼き加減に目が向きます。飛騨牛 丸明 高山店は同じ運営元のレストランと精肉店を併設し、調理した料理と売り場の両方を楽しめます。どちらも駅に近い一方、食事の形式や営業時間は異なります。

味蔵の口コミでは、肉の柔らかさや味、タブレット注文の簡単さが評価される一方、混雑時の行列や一部部位の価格に触れる声があります。丸明は品質や精肉店併設の便利さが評価され、店内の混雑や待ち時間を指摘する投稿もあります。どちらも無条件に安い食事とは言えません。予算を考えるなら、高級部位から注文するのではなく、各部位の価格と量を確認してから選びましょう。

駅から古い町並みの三町地区までは徒歩約15分で、食事と散策を結び付けやすい距離です。午前中に町並みを歩き、花里町方面へ戻って昼食にすれば、交通機関に頼らずに済みます。味蔵は昼と夜の営業ですが、火曜と一部の水曜が定休日です。丸明はレストランと精肉店の営業時間が別々です。売店が開いている時間と厨房の営業時間を混同しないようにしましょう。

テーブルで焼く体験を重視するなら味蔵、精肉店を併設する店で料理を味わうなら丸明が候補です。訪問日の営業時間を確かめ、特に昼時は待ち時間を見込んでください。列車に乗る予定があれば余裕を持って到着し、待ち時間を尋ねると安心です。時間に余裕がある旅なら、駅と歴史地区の間で一息つく食事として計画できます。

まとめ

テーブル焼きなら味蔵、精肉店併設なら丸明。価格、定休日、待ち時間を確認して列車の予定と調整しましょう。

編集部の選定

比較できる選択肢

各プロフィールを読み、最新情報を確認してから決めてください。

01
焼肉店

味蔵天国

4 Chome-308 Hanasatomachi, Takayama, Gifu 506-0026, Japan

4.4 /5 2,408 件の口コミ

味蔵天国では、飛騨牛を焼肉スタイルで味わえます。各テーブルに焼き台があり、注文した肉を自分で焼く形式です。地域の農業協同組合と関わるJAひだグループの店で、高山駅からすぐの場所にあります。鉄道で到着した日の食事にも、古い町並みを歩いたあとの一食にも組み込みやすい立地です。

口コミで見られる声

肉の柔らかさや霜降り、タブレット注文の手早さを評価する声が目立ちます。混雑時の待ち時間や一部高級部位の価格に触れる投稿もあるため、予算を決めてメニューを確認しましょう。

掲載理由

高山駅近くで味わうテーブル焼きの飛騨牛。

営業時間: 昼11:00〜14:30（L.O.14:00）、夜17:00〜21:30（L.O.21:00）。火曜と毎月第2・第4水曜定休。 確認日: 2026年10月11日
Maskayのプロフィールを見る → 公式サイト ↗
02
飛騨牛料理店

飛騨牛 丸明 高山店

6-8 Tenmanmachi, Takayama, Gifu 506-0025, Japan

4.1 /5 4,059 件の口コミ

飛騨牛 丸明 高山店は、高山駅から徒歩数分の天満町にあるレストランと精肉店の複合店舗です。肉を販売するだけでなく、調理した飛騨牛料理も提供しています。地域の食文化を、売り場と食卓の両方から知ることができます。テーブルで自分で焼く味蔵天国に対し、こちらは同じ運営元の精肉店とレストランが一か所にあります。

口コミで見られる声

肉の柔らかさや味、精肉店併設の便利さを評価する声があります。一方で混雑時の行列や店内の込み具合への指摘もあり、注文前に部位と価格を確かめるよう勧める投稿もあります。

掲載理由

同じ運営元の精肉店を併設し、飛騨牛を味わえるレストラン。

営業時間: レストラン：昼11:00〜15:00（L.O.14:30）、夜17:00〜21:00（L.O.20:30）。精肉店9:00〜19:00。 確認日: 2026年10月11日
Maskayのプロフィールを見る → 公式サイト ↗
情報確認

出典・参考資料

この記事の情報と取材内容を確認するために参照した資料です。

  1. 味蔵天国 公式サイト ↗ 一次資料 Ajikura Tengoku ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  2. 味蔵天国 公式サイト ↗ 一次資料 Ajikura Tengoku ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  3. 味蔵天国 公式サイト ↗ 一次資料 Ajikura Tengoku ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  4. 味蔵天国 公式サイト ↗ 一次資料 Japan Livestock Products Export Promotion Council ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  5. 味蔵天国 公式サイト ↗ 一次資料 Hida Takayama official tourism ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  6. 飛騨牛 丸明 高山店 公式サイト ↗ 一次資料 Hidagyu Maruaki ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  7. 飛騨牛 丸明 高山店 公式サイト ↗ 一次資料 Hidagyu Maruaki ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  8. 飛騨牛 丸明 高山店 公式サイト ↗ 一次資料 Hidagyu Maruaki ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  9. 飛騨牛 丸明 高山店 公式サイト ↗ 一次資料 Japan Livestock Products Export Promotion Council ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  10. 飛騨牛 丸明 高山店 公式サイト ↗ 一次資料 Hida Takayama official tourism ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  11. 公式サイト ↗ 一次資料 Ajikura Tengoku ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  12. 公式サイト ↗ 一次資料 Hidagyu Maruaki ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  13. 公式サイト ↗ 一次資料 Hida Takayama official tourism ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  14. 公式サイト ↗ 一次資料 Japan National Tourism Organization ・確認日 2026年10月11日

    施設の概要、コンセプト、メニュー、連絡先を確認する公式情報。

  15. Google rating and diner reviews ↗ 二次資料 Wanderlog ・確認日 2026年10月11日

    Exact Hanasatomachi venue; Google rating/count displayed, checked 2026-10-11.

  16. Google rating and diner reviews ↗ 二次資料 Restaurant Guru ・確認日 2026年10月11日

    Exact Tenmanmachi venue; listing identifies Google review score/count, checked 2026-10-11.

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