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観光スポット（神戸, 兵庫県）

神戸, 兵庫県の観光スポット。各プロフィールの情報と連絡先をご覧ください。

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酒造記念館 · 神戸, 兵庫県, 日本

菊正宗酒造記念館では、日本酒づくりを支える技術や職人の仕事を紹介しています。展示には伝統的な酒造道具、生酛造り（酒母を育てる伝統的な方法）、杉樽の文化などが含まれます。歴史資料と、樽や菰樽づくりに関する実演を通じ、酒造りを産業と手仕事の両面から知ることができます。

酒造資料館 · 神戸, 兵庫県, 日本

白鶴酒造資料館は、実際に使われていた酒蔵を公開し、機械化以前の酒造りを伝える施設です。麹づくりや冷却などの工程を、木製の道具や資料、映像で紹介しています。決まった時間の団体ツアーではなく、自分のペースで見学できるため、米、水、発酵、温度管理が酒造りにどう関わるのかを一つずつ確かめられます。