Dr. Schär Foodservice

Qué es Dr. Schär Foodservice

Dr. Schär Foodservice es la división dirigida al canal profesional (hostelería, restauración y catering) del fabricante de alimentos sin gluten Dr. Schär. La empresa suministra productos sin gluten específicamente diseñados para entornos de restauración, con el objetivo de facilitar una oferta segura para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.

Productos y soluciones

El catálogo de Foodservice se organiza en varias familias:

• Pan y sustitutos del pan: baguettes, panecillos, pan de molde, bases de pizza, etc.
• Harinas y masas: mezclas para pan, pizza, repostería y bases congeladas.
• Pasta: formatos como espagueti, penne, fusilli, canelones y tortellini.
• Platos precocinados: pizzas, calzones, fingers de pollo y pescado, etc.
• Postres y dulces: muffins, galletas, gofres, rosquillas y otros.

Además, ofrece envases en porciones individuales y para hornear, adaptados a las necesidades de los profesionales.

Sectores a los que se dirige

La empresa atiende a hoteles y B&B, restaurantes y pizzerías, comedores y catering, bares y catering a bordo, restauración rápida y máquinas expendedoras. También proporciona material de apoyo, información sobre gluten y una plataforma de e-learning (FoodSchärvice) para formar a los profesionales en la preparación segura de alimentos sin gluten.

Presencia y contacto

Dr. Schär Foodservice opera desde Italia y Alemania, con las siguientes sedes:

• Italia: Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ). Teléfono: +39 0473 293595. Email: foodservice.de@drschaer.com
• Alemania: Keksstr. 1, 35085 Ebsdorfergrund. Teléfono: +49 06424 303775. Email: foodservice.de@drschaer.com

La empresa está presente en redes sociales a través de LinkedIn.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad de productos directamente con la empresa.