Intermiel

Intermiel, apicultura familiar y agroturismo en Saint-Benoît de Mirabel

Intermiel es una empresa familiar fundada en 1976 en Saint-Benoît de Mirabel, en la región de Laurentides (Quebec), por Christian y Viviane Macle, maestros originarios de Picardía, en el norte de Francia. Su hija Éléonore Macle asumió oficialmente la dirección en 2006 y, junto a su marido Cyril Lapeyrie, continúa la actividad apícola iniciada por sus padres.

La empresa opera 5.000 colmenas, 14.000 entradas de arce y 600 manzanos, y cuenta con una plantilla de aproximadamente 80 personas dedicadas a la producción, transformación, innovación y venta de sus productos.

Productos de la colmena y de la finca

El catálogo de Intermiel abarca mieles y productos de la colmena, productos gourmet, siropes y productos de arce, así como dulces y artículos no alcohólicos como velas y accesorios. La empresa también comercializa productos de cuidado de la línea Apiflore, jabones y propóleo, además de artículos de regalo, incluidos regalos corporativos.

Entre los productos más consultados de su tienda en línea figuran la miel bruta de otoño, el sirope de arce, el extracto líquido de propóleo sin alcohol y el suero con jalea real. La miel se presenta como no filtrada y no calentada.

Destilería propia: hidromieles y destilados

Intermiel cuenta con destilería propia y produce hidromieles, alcohol de arce, sidras, gine, vodka, aguardientes y licores. La empresa señala que sus variedades de hidromiel y destilados se obtienen de su propia destilería.

Visitas guiadas y espacio agroturístico

La finca ofrece visitas guiadas centradas en el mundo de las abejas, dirigidas tanto al público general como a grupos escolares. El recinto incluye una tienda gourmet, un bar de degustación, una sala educativa con un muro de abejas, un museo, una minifinca, zona de juegos y área de pícnic. El acceso está adaptado para personas con movilidad reducida y para quienes llevan cochecitos de bebé.

Las visitas guiadas se anuncian para los sábados y domingos, incluidos los días festivos, en el periodo del 1 de septiembre al 25 de octubre. La empresa indica que recibe más de 115.000 visitantes al año y que mantiene clientes fieles desde 1976.

Trayectoria y evolución

En los años ochenta, Intermiel lanzó su primera gama de mieles, abrió su pequeña tienda apícola y recibió a sus primeros visitantes. En los noventa se posicionó como empresa de agroturismo. Con los años diversificó sus productos más populares, desarrolló otros nuevos y puso en marcha su amplia variedad de hidromieles y destilados procedentes de su propia destilería. En 2016 inauguró su nueva tienda y el museo API sobre apicultura en Quebec, ambos abiertos todo el año.

Distribución y ventas

Además de la venta en la finca y en su tienda en línea, los productos de Intermiel están disponibles en numerosos puntos de venta de Quebec y en estanterías de supermercados durante todo el año. La empresa invita a los comercios interesados en distribuir sus productos a ponerse en contacto con ella. El sitio indicaba envío gratuito en la provincia de Quebec para compras de 100 dólares o más antes de impuestos, con excepción de las regiones alejadas.

Ubicación y contacto

10291, rang de la Fresnière, Mirabel (Saint-Benoît), Québec, Canada J7N 3M3 · Teléfono: 450 258.2713 · Correo: contact@intermiel.com · Horario: Lunes a domingo: 9 h a 17 h