Cuatro paradas muy distintas para comer tacos en Nueva York: adobada y carne asada en Chelsea, tacos estilo DF en Greenpoint, guisados en East Harlem y birria en Jackson Heights.
Naylamp, Tayta y La Brasa ofrecen tres experiencias distintas en Oklahoma City: cocina peruana tradicional, una carta latina mayoritariamente peruana y fusión sudamericana-asiática.
Cuatro opciones activas repartidas entre Denver, Aurora, Greenwood Village y Lone Tree para comparar takeout, pollo a la brasa y cocina peruana tradicional.
Pink Salt, Don Lucho’s, Imperial y El Rey cubren cuatro experiencias peruanas activas: cena contemporánea, cocina familiar, lounge nocturno y restaurante tradicional.
La Mar, Fresca, Limón y Mochica representan cuatro estilos de cocina peruana en San Francisco: cebichería de autor, tradición renovada, pollo a la brasa y cocina de barrio.
Cuatro negocios activos de Indianapolis para comparar sánguches peruanos, cocina tradicional, fusión mexicano-peruana y una propuesta peruano-puertorriqueña.
Tres negocios activos de Columbus para sánguches peruanos, cocina latina de base peruana y pollo a la brasa.
Panko, Yunta, Calle Sol y Alicia’s Kitchen cubren cocina nikkei, cevichería latina y recetas familiares en cuatro zonas de Charlotte.
Cuatro restaurantes activos para comparar cocina peruana contemporánea, recetas criollas, ceviche de formato informal y pollo a la brasa.
Inka’s, Suspiro y Emelina’s 3 ofrecen tres maneras de acercarse a la cocina peruana en San José: clásicos, una cena más pulida y un comedor familiar.
Tres opciones activas para comparar cocina peruana casera, poke con sabores peruanos y una mezcla peruano-puertorriqueña en el área de Fort Worth.
Cuatro restaurantes activos de Jacksonville para comparar ceviches, cocina marina, recetas familiares y fusión peruano-argentina.