¿Cuáles son cuatro taquerías esenciales de Austin?
Cuantos Tacos, Nixta, Veracruz All Natural y Granny’s recorren tacos estilo Ciudad de México, maíz de autor, migas y un camión familiar de desayuno.
Cuantos Tacos, Nixta, Veracruz All Natural y Granny’s recorren tacos estilo Ciudad de México, maíz de autor, migas y un camión familiar de desayuno.
Cali Spartan, Tacos Los Tres Reyes, Taqueria Eduardo y La Victoria representan parrilla, camión nocturno, taquería de barrio y una institución universitaria con salsa naranja.
Birrieria Cortez, Juanito’s, Salsa Limón y El Arquito permiten comparar birria, taquería de barrio, tacos estilo Ciudad de México y una cadena local de carta amplia.
Taqueria Cinco, El Castillo, La Consentida y El Agave Azul cubren tacos creativos, mercado mexicano, un camión clásico y mariscos con birria.
El Si Hay, La Banqueta, El Come Taco y Maskaras muestran cuatro caras de Dallas: puesto callejero, estilo DF, cortes menos comunes y tacos inspirados en Guadalajara.
Tacos El Gordo, Las Cuatro Milpas, The Taco Stand y Oscar’s recorren tacos estilo Tijuana, cocina histórica de Barrio Logan, parrilla y mariscos.
Taquitos West Avenue, Tacos N’ Salsa, Pete’s Tako House y Taqueria Datapoint permiten comparar taquitos nocturnos, desayuno, Tex-Mex y taquería de carta extensa.
Cuatro paradas del sur de Filadelfia para comparar barbacoa, cocina poblana, cemitas y tacos nocturnos: South Philly Barbacoa, Blue Corn, El Chingon y La Prima.
Tacos Chiwas, Ta Carbon, Taco Boy’s y Tacos Huicho presentan cuatro perfiles fuertes de Phoenix: Chihuahua, parrilla sonorense, ambiente urbano y pastor de barrio.
Cuatro instituciones de Houston para comparar birria, tacos callejeros nocturnos, desayunos abundantes y tortillas de harina hechas a mano.
Birrieria Zaragoza, Carnitas Uruapan, Taqueria Chingon y L’ Patron permiten comparar birria de chivo, carnitas michoacanas, tacos creativos y clásicos de barrio.
Mariscos Jalisco, Sonoratown, Guisados y Los Güichos cubren cuatro tradiciones taqueras de Los Ángeles: mariscos, asada sonorense, guisados y pastor nocturno.