Restaurant JAN

Restaurant JAN, alta cocina de tres estrellas en Múnich

El Restaurant JAN, situado en Múnich, es el proyecto gastronómico del chef Jan Hartwig. La propuesta se presenta como un restaurante de temporada que busca ofrecer una experiencia culinaria memorable, con un menú degustación y un servicio cuidado. El establecimiento se identifica con el lema «Labor der Liebe» (laboratorio de amor), que resume su enfoque creativo.

Jan Hartwig, chef con tres estrellas Michelin

Jan Hartwig es uno de los doce cocineros en Alemania que han obtenido tres estrellas Michelin. Según la información del propio restaurante, desarrolló su estilo personal en un tiempo récord y ha recibido reconocimiento internacional por ello. Su cocina se caracteriza por una firma propia y contemporánea.

Experiencia gastronómica y menú

El restaurante ofrece un menú degustación denominado «JAN-Erlebnis» (experiencia JAN), que puede consultarse en la web. La propuesta se enmarca en un concepto de restauración actual, con platos de temporada y una atención especial a la presentación y el servicio. El local también cuenta con una tienda online donde se pueden adquirir productos o experiencias relacionadas.

Reservas y horarios de atención

Las reservas se gestionan exclusivamente a través de la herramienta online del restaurante. Los horarios de reserva publicados son los siguientes: martes, miércoles y jueves de 18:30 a 19:00; viernes de 12:00 a 12:30 y de 19:00 a 19:30. Para consultas generales, el teléfono de contacto está disponible de martes a jueves de 13:30 a 16:30 y los viernes de 10:00 a 11:15 y de 16:30 a 17:15.

Ubicación y contacto

El restaurante se encuentra en Luisenstraße 27, 80333 Múnich, Alemania. El equipo atiende consultas por correo electrónico y teléfono en los horarios indicados. La página web incluye secciones de menú, FAQ, prensa y oportunidades de empleo.

Ubicación y contacto

Luisenstraße 27, 80333 München · Correo: anfrage@jan-hartwig.com